ここのかブログ 2017年度
ここのかブログ 2017年度
お買い物(やわらぎ)
2017-10-02
コープにお買い物に出かけました。いつもなら車いすで行くのですが馬蹄歩行器を使って乗車しました。現地に着くと車いすで「あんぱんとキャンディー」・「リップクリーム」は「濃い色がえーなぁ」と聞かれ選んでおられました。帰りに「ミスタードーナツ」で職員と一緒に「どれがいいかなぁー」と選んで「美味しいわ」と聞かれ笑顔がみられました。
いなり寿司作り(ゆとり)
2017-09-26
ゆとりユニットではいなり寿司をみんなで作りました。甘辛く煮た揚げに皆様上手に寿司飯を詰めてくださいました。形もよくおいしいいなり寿司が完成しました。皆様お寿司が大好きな様子で「おいしい、おいしい」と大好評でした！
敬老会(ゆとり)
2017-09-26
敬老会のお祝いをしました！ゆとりユニットからは２名の方の卒寿をお祝いをしました。。賞状・プレゼント・花束をプレゼントし、涙ながらに「このような祝いをして頂きありがとうございます」とのコメントを頂きました。式典では、家族様の訪問もあり、笑顔にあふれた楽しい式典となりました。
天ぷら(つくしユニット)
2017-09-24
利用者の方より好評で「またしてほしい」との声があり、今回も利用者の方の目の前で調理員さんに天ぷらを揚げて頂きました。秋の味覚、さつま芋や南瓜、舞茸やユキノシタ等々、「やっぱり揚げたてが一番美味しいわ。」と大変喜ばれていました。
モンブラン(厨房)
2017-09-20
今月のここのかcaféのおやつは「モンブラン」です。
秋の味覚「栗」を甘く煮てクリームと混ぜ、ペースト状に仕上げました。
入居者の皆様は「喫茶店で食べたようだ」「ええところに呼んでもらって幸せや」等とても喜ばれており、
その言葉を聞いた調理師さんもとても嬉しそうでした。
秋の味覚「栗」を甘く煮てクリームと混ぜ、ペースト状に仕上げました。
入居者の皆様は「喫茶店で食べたようだ」「ええところに呼んでもらって幸せや」等とても喜ばれており、
その言葉を聞いた調理師さんもとても嬉しそうでした。