ここのかブログ 2017年度
ここのかブログ 2017年度
バレンタインcafé(厨房)
2018-02-14
今回の喫茶はバレンタインということでチョコレートケーキを作りました。
男性の調理師さんの手作りで皆さん恐縮されながらも、おいしいと喜んで食べておられました。
ミキサー食やソフト食の方にも楽しんでいただけるようにムースをハート型にしてみました。
コーヒーだけでなく、抹茶も点てていただき賑やかな喫茶になりました。
男性の調理師さんの手作りで皆さん恐縮されながらも、おいしいと喜んで食べておられました。
ミキサー食やソフト食の方にも楽しんでいただけるようにムースをハート型にしてみました。
コーヒーだけでなく、抹茶も点てていただき賑やかな喫茶になりました。
巻き寿司作り(ゆとり)
2018-02-06
２月は節分ということで、入居者の皆様と一緒に巻き寿司を作りました！
皆様慣れた手つきで上手に巻き寿司を巻かれ、昼食に美味しくいただきました。
皆様慣れた手つきで上手に巻き寿司を巻かれ、昼食に美味しくいただきました。
節分(デイサービス)
2018-02-03
２月３日は節分と言う事で、毎年恒例の鬼が、ここのかデイサービスにもやってきました。ご利用者の方達は、鬼に向かって”豆”を投げつけ、一年の役を取り払われました。笑いの絶えない、豆まきでした！！
お好み焼き・たこ焼き(つくしユニット)
2018-01-29
先日の昼食に、ユニットでお好み焼きとたこ焼きパーティーをしました。利用者の皆さんで生地を混ぜ合わせたり、くしで返したりして上手に焼くことが出来ました。「久しぶりに食べた。やっぱり出来立ては美味しいね！」と話され、喜んでおられました。
新年会２
2018-01-21
１月９日「ここのか」新年会を行いました。すき焼き・寄せ鍋・お好み焼き・焼き鳥・いなり・サラダ・デザートなど盛り沢山の料理があり、「もう、お腹一杯だわ」「まだ、食べたいわ」「美味しかったわ」と笑顔がみられ、また、家族様と一緒にいただきました。