緑風の郷からのお知らせ
緑風の郷ブログ
栄養士の会 12月のテーマは「誤嚥性肺炎」
2024-12-09
今日は、「誤嚥性肺炎」についてお話を聞きました。高齢になると、噛む力が弱くなる、しゃべりにくい、飲み込む力の衰えなど、
「お口の衰え」から、食べ物や唾液が誤って気管に入り、炎症を起こす、「誤嚥性肺炎」を起こしやすくなる事を聞きました。
予防の対策としては、よく噛んで、ゆっくり食べる、飲み込んでから次の物を入れる、飲み込む力を鍛える、ながら食事をしない、
食後直ぐ横にならない、口の中を清潔にする、吐き出す力をつける、免疫力をアップさせ、姿勢よく食べる、などがあり、
おしゃべりや歌を歌うなどにも効果があるそうです。
30秒間に自分の唾液を何回飲み込めるかのテストをしたり、ソフトタイプのボールをアゴ下に挟み、
押しつぶすストレッチも教えてもらいました。
一日30回ぐらいすると良いそうです。利用者様からも、「ボールの体操は、家でもできるな。10回を1日3回ごはん前にしたらいいなー」とか、
「毎回、ええ話が聞けてありがたい」「呑み込みができんかったらごはんがたべられんから、いい話が聞けて良かった」
「他人事ではないで」「ぼーっと食べとったけど、ゆっくりよく噛んで食べなあかんな」などの声をお聞きしました。
ティラミスのパフェも出来上がり、お話を思い出しながら、美味しく食べていただきました。
大同寺へ紅葉ドライブ
2024-12-05
急な朝夕の冷え込みで、大同寺境内のイチョウ、モミジの木々が鮮やかに色づき始めたので、
デイサービスの利用者様と、お邪魔してきました。
参道の両サイドの、モミジのトンネルをくぐり、大きな石の「寝釈迦様」にお参りしました。
「きれいなのを見してもらったから、今日はよう寝れるわ」「初めて、大同寺の紅葉見せてもらった。ありがとう」
「小さい葉のモミジだから美しいわ」「こんなに立派な木になって！きれいやなぁ」みんなで、木々を見上げて、
しばらく眺めました。大同寺さん、大勢でお邪魔して、ありがとうございました。
山東町文化祭に出品
2024-12-03
毎年恒例となりました地元の文化作品展に参加させて頂きました。
グループホーム木の香の方々の作品と共に録風の郷コーナーを彩りました。
皆様ご覧になりましたでしょうか?
細かい手作業で時間はかかりましたが、利用者の皆様と職員で、
ワイワイ楽しく作ったことが伝われば嬉しいです。
ミルクフラン
2024-12-03
今回は利用者の方全員が食べていただけるおやつを考えてみました。材料は牛乳・小麦粉・砂糖・卵です。
この材料を全て混ぜてから蒸して、ホイップクリームを上に飾りました。
見た目はプリンみたいなので、利用者の皆さんは「プリンかー？」と話されましたが、
食感はプリンよりは固く、ケーキよりも柔らかく仕上げました！
皆さんに「美味しいで！」と喜んで食べていただけて、大好評でよかったです！
梁瀬小学校4年生との交流会
2024-11-27
今日の午後は、梁瀬小学校4年1組の皆さんが来られました。
児童の皆さんが司会進行を務めて下さり、木曜日利用者様との交流会が始まりました。
ひらがなの大きな名前のテープを貼って、自己紹介から始まり、本日のプログラムの紹介、ゲームの進行方法などを、
大きな声で、ゆっくりと説明してくださいました。
6つのグループに分かれて、「折り紙」グループは、”だまし船”を折りました。
「利用者さんは、何ができるんかなぁ？」と言いながら、丁寧に、優しく教えてくださり、出来上がったときは、
「できたわ！」と、どちらもが、嬉しい顔でした。
男性の「あやとり」グループは対面で教えていただき、ご本人の指も動かしにくく、分かりにくかった様で、
少し怒ったように「やめた！」の声も聞こえたのですが、子供達が、あやとりで、「手品」を見せてくれ和みました。
「手遊び歌」グループでは、「久しぶりに懐かしい歌。うちの孫と同じ名前で、思い出したわ。あんな子が家におったら・・・」
「お手玉」グループでは「自分の4年生の頃を思い出したわ。元気もらいました」
「あやとり」女性グループでは「男の子やったけど、横で上手に教えてくれたで、つかえた指が柔らかくて、可愛かった。」
「指が覚えとったわ」などなどの感想も聞かれ楽しい時間が過ごせました。ありがとうございました。
