緑風の郷からのお知らせ
緑風の郷ブログ
五月の手作りおやつバイキング
2024-05-18
厨房の職員が心を込めて手作りしてくれた八品目のおやつを、バイキング形式で一人三品ずつ選びました。
お菓子の名前がよくわかるように、画用紙に手書きのポップまで用意してあり、見て美しく選んでわくわくする、
楽しいおやつタイムでした。
「思いがけないことで、涙が出るくらい嬉しい。幸せ。」「顔が自然と笑顔になる。孫に見せてあげたい。」
「最高、感謝、感謝です。どれも美味しそうで選べない。」「こんなこと初めてやわ。またしてほしい。お店で買ったやつみたい。」
「ありがとう。器用な人ばっかりおんなって、大変でしたなあ。」「チーズケーキが 大好きなんや。美味しかったわ。」
「家ではなかなか こんなおやつはできひん。ようしなるなあ。大変だったと 思います。ありがとう。」
「名前の知らんのんは うっかり手を出されへん。家では 遠慮してるから たくさん出されても よお食べません。
こんなことしてもらって もったいないです。」おしゃべりしながら、楽しく召し上がられました。
ケアマネ通信② 福祉用具の進化!!(1)
2024-05-17
現在様々な介護用品が出ています。介護される側、する側に配慮し機能や快適性を求め介護が
どちらにとっても負担でなくなるように企業が介護用品を開発されています。
その介護用品の展示会へ福祉用具の事業所様よりご招待頂き参加してきましたので、少しではありますがご紹介させて頂きます。
靴:軽量タイプはもちろんの事、足の浮腫みなど形状にも対応できるものが多くなっています。
また側面だけではなく中敷きにも工夫をされており、フィットするよう改良されています。
動画の靴はマジックテープを開けると同時に中の履き口のベロと呼ばれる部分が一緒に開き履き口が大きくなり脱ぎ着がかなりしやすくなっています。
ご自分で履く方、履かしてあげる方双方のことに配慮した商品がたくさんでています。
排泄用品:トイレ、ポータブルトイレの処理袋ですが、排泄処理の負担軽減で利用されていましたが、
災害時にも利用ができることで自宅や施設で備えておく方もおられるそうです。
どなたでも利用できるので防災グッズで常備しておくのもよいかと思います
形状や消臭、吸収についても改良がされているため従来の物より扱いやすい商品となっています。 たくさんの用品の展示があり、ご紹介しきれませんがまたこのような機会が有ればご紹介させて頂きます
おやつバイキング(デイ)
2024-05-17
【お品書き】
甘納豆入り抹茶パウンドケーキ
クリームソーダ風ゼリー
メープルソフトクッキー
アメリカンドッグ
ジャムサンド
チョコカップケーキ・チョコケーキ
チーズスフレケーキ デイサービスご利用者の皆さんに、おやつバイキングを実施し、8種類のメニューを提供しました。
パウンドケーキは高級な抹茶の使用により、きれいな緑色に焼き上がりました。
チーズスフレケーキはヨーグルトを使用して、ヘルシーに。
クリームソーダ風ゼリーは昔懐かしいメロンクリームソーダをイメージして、かき氷のシロップを使い、
思い通りのゼリーができました。
チョコケーキはアイシング(ケーキを覆う砂糖衣をアイシングと呼ぶ)を塗ったものとチョコチップを飾ったものを2種類焼き、
ジャムサンドは花形にくり抜いて、そこからジャムがのぞくように可愛いらしく仕上げました。
アメリカンドッグは思ったより手こずって少し焦げ気味になったり、クッキーもソフトのはずが、
思っていたよりは少々固めに焼き上がるというハプニングはありましたが、これも皆さんは気にされずに
「どれも美味しいわ!」「お店の味やわ!」「どれも美味しそうで、選ぶのに迷ったけど、楽しかった!」
と声をかけていただく等、楽しいひと時を過ごしていただきました!
利用者様のご自宅へ訪問させて頂きました。
2024-05-09
5月12日の誕生日で108歳を迎えられるお祝いとして、ご自宅へ訪問させていただきました。
久々にお家に帰られ涙ぐまれる様子や、ご家族と楽しそうに会話されるお姿が印象的でした。
また、ご趣味の雑誌を手渡され興味津々なご様子でした。
帰りにはよふど温泉の鯉のぼりを観に行き、上道製菓で大好きな饅頭を選ばれ、
施設に戻られてから、食べていただきました。