緑風の郷からのお知らせ
緑風の郷ブログ
介護技術講習会(一品)
2023-11-09
朝来市の一品区の公民館で、介護技術講習会を実施しました。特別養護老人ホーム緑風の郷の職員が講師となって、
介護についての知識や技術を一緒に学ばさせて頂きました。
難しい内容もありましたが、みなさん真剣に聞いて頂き、本当にありがとうございました。
11月誕生日会 献立
2023-11-16
【おしながき】
松茸ご飯
刺身の三種盛り(まぐろ・はまち・甘エビ)
炊き合わせ(高野・さつま芋・昆布巻・人参・生麩・ふき)
柿生酢 茶碗蒸し フルーツ(オレンジ・メロン) デザート(練り切り りんご) 立冬も過ぎ、秋の深まりを感じる中、秋の食材といえば何といっても松茸ですので、松茸ご飯を提供しました。
また、その他にも、刺身や旬のさつま芋・柿を使用して入居者様に秋の味覚を楽しんでいただきました!
11月誕生会を開催しました
2023-11-16
誕生会の余興で、職員によるエアーギター、エアー三味線の演奏や、「帰ってこいよ」「六甲おろし」の歌を披露しました。
化粧や変装をして、浴衣、スーツ、ハッピを身にまとい、手作りの楽器で演奏すると、多くの利用者様から笑い声や拍手が聞かれ、大変楽しんでいただきました。
余興の後は、11月生まれの利用者様に誕生日プレゼント贈呈し、行事メニューのご馳走を食べていただきました。
「楽しかったし、ご馳走やったわ~」「また、こんな楽しい事をしてください」と喜びの言葉が聞かれました。
手作りおやつ
2023-11-09
今回の手作りおやつは、味と共に、見た目にも季節を感じていただける「モンブランシュークリーム」を提供しました。
モンブランクリームには甘栗を使用して、甘栗、生クリーム、砂糖をミキサーにかけてクリーム状にし、シュークリームの上の部分を切り取った中にそのクリームを入れて、
生クリームと栗の甘露煮も盛り付けました。入居者様に手渡して、一口食べていただくと「とっても、おいしいわぁ」「シュークリーム嬉しい!」と好評で、
「もっと食べたいわ!」と喜んでいただきました。