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　炊いたもち米でこしあんを包み味付けをしたきな粉をたっぷりとつけたおはぎをご利用者さんの目の前で作りました

きな粉の香ばしいかおりに食欲もアップ↑↑ご利用者さんの「おかわり！」の声が飛び交いました

敬老会・９月誕生会のメニュー

・小豆ご飯

・むつの照焼

（紅白なます和え）

・秋野菜の天婦羅　抹茶塩を添えて

（椎茸・茄子・さつま芋）

・炊き合わせ

（高野・昆布巻・南瓜・生麩・きぬさや）

・茶碗蒸し

・フルーツ

（巨峰・梨）

・和菓子

２０１８年に職員旅行で沖縄で買ったハイビスカスの挿し木いままで花が咲きませんでしたが、今年は冬から職員さんが日に当ててくれたり、春には水やりをしたり、大事に大事に育てくれました。そしてついに今年見事な花が咲きました

近年はコロナ禍で緊張の日々が続いています。現在は第７波のピークにありますが、全職員が一丸となって業務に取り組んでいます。この緊張感は何時まで続くのかと、ややもすると気持ちが暗くなってしまうような日々ですが、そんな気持ちを払拭するかのような真っ赤なハイビスカスに心が明るく照らされました。

７月誕生会のメニュー

・梅しそご飯

・鱧の天婦羅

・炊き合わせ

（高野・さつまいも・人参・生麩・絹さや）

・茄子の田楽

・茶碗蒸し

・フルーツ

（メロン・オレンジ）

・和菓子

夏祭りに食べたいものランキングトップ３のうち、トップ２のたこ焼きと焼きそばに加え、緑風の郷の特製ふわふわお好み焼きのバイキングを行いましたコロナ禍で３年ぶりの大きな食のイベントで、ご利用者さんも大変喜ばれました