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今年は例年になく雨の少ない梅雨となり、観測史上最も早い梅雨明けとなりました。そこで長くなるであろう暑い夏に向け、元気でお過ごしになれるように「和風天津飯」と「麻婆豆腐」を作りました暑い日に熱いものを食べると夏バテ予防に効果があるので、出来立ての熱々でご提供しました。皆さん「美味しいわ」と喜んでいただけ大成功な三ツ星倶楽部でした

今日はご利用者さんと一緒にたこ焼きパーティーを開催しました緑風の郷秘伝のレシピで外はカリカリ中はふわふわのたこ焼きが出来上がりましたたこ焼きパーティーはご利用者さんに喜ばれ大成功でした

６月誕生会のメニュー

・穴子飯

・揚げ出し豆腐

・炊き合わせ

（がんも・人参・南瓜・生麩・昆布巻・きぬさや）

・筍の木の芽和え

・茶碗蒸し

・フルーツ

（メロン・チェリー）

・生菓子

（花あじさい）

今回の三ツ星俱楽部では、緑風の郷特製のふわふわお好み焼きを作りました。秘密のレシピはズバリ「豆腐」ですご利用者さんも「豆腐いれるんか！？？」とビックリされておられました焼きたてのお好み焼きを食べられたご利用者さんは「やわらかい！ふわふわで美味しい」と喜んでいただけました。

５月誕生会のメニュー

・にぎり寿司とサラダ巻の盛り合わせ

（かに・海老・茄子の漬物）

・穴子の天ぷら

・炊き合わせ

（高野・さつま芋・昆布巻・人参・生麩・オクラ）

・はまぐりの潮汁

・フルーツ

（苺・オレンジ）

・鯉のぼりゼリー