ここのか
ここのかブログ
7月喫茶（厨房）
2021-07-31
今月の喫茶はチョコバナナムースです。調理師さんが試作を重ねて完成させてくれました。ミルクココアとつぶしたバナナが入っており、皆様の好みの味だったのかあっという間に完食されていました。美味しいものをみんなで食べると、自然に笑顔になられてとても楽しい時間でした。
レクリエーション（デイサービス）
2021-07-31
デイサービスでは、レクリエーションで金魚すくいゲームを行う予定にしており、利用者の皆さんで、折り紙で金魚を制作しました。皆さん上手に金魚を作られ、喜んでおられました。
かぼちゃの煮物（ひびき）
2021-07-31
「私のかぼちゃの煮物が娘たちの好物で100歳まで炊事をしていた」との話を聞いていたので、急遽昼食の献立のかぼちゃの煮物を入居者さんに作ってもらいました。初めは「ようせん」と言われていましたが昔を思い出しながら作られました。 家庭の味が違うのでいろんな意見がありましたが…皆で味見をしながら完成させ昼食にいただきました。
7月誕生日会（やわらぎ）
2021-07-27
本日、９１歳を迎えられた方の誕生日会を行いました。他入居者様、一人一人からお祝いの言葉を述べられ、「ありがとう！」と話されました。ハッピバースデーの歌を一緒に歌われた後、ケーキを食べられ「おいしいです！」と聞かれ、プレゼントを頂いた際は、笑顔が見られました！
非常食訓練（全体）
2021-07-27
非常食を使った訓練を実施しました。今回は豊岡で大きな災害が起き、ライフライン（電気・ガス・水道）が全て使えない、栄養士、調理員もいない想定で介護士のみで食事の用意を行いました。電気も使えないので薄暗い中、懐中電灯を使いながら作業を行いました。前回の反省点を活かしながら、介護士同士相談しながら食事の準備を行い、比較的スムーズに用意することができました。今後もコロナウィルス、水害、地震等様々な災害を想定しながら訓練を行って、有事に備えたいと思います。