緑風の郷からのお知らせ
緑風の郷ブログ
3月誕生日会
2025-04-15
３月生まれの方の誕生日会を行いました。
職員よりお祝いの言葉と、プレゼントを贈呈しました。
お祝いのご馳走には、「美味しかった。」 「凄いごちそうやった。」
との言葉が聞かれ、喜ばれました。 
栄養士さんのお話と手作りおやつ ４月
2025-04-15
今日は「春の体調管理」について、松井管理栄養士にお話を聞きました。
日中は過ごしやすいこの頃ですが、なんとなくだるい、花粉症で・・、妙にイライラする、
休息をとっても疲れが取れない、日中眠い、などの体調不良が起こるのは
①気候の変化②ビタミンB１不足③生活環境の変化によるストレス・・などが自律神経の乱れを引き起こす要因となっている。
そこで健康管理の３つの対策として、⑴朝、太陽光を浴び体内時計を春時間にリセットする
⑵身体を冷やさない！ニンニク、ネギ、ショウガなどの（温め食材）を使う
⑶ビタミンB１摂取（玄米・豚肉・鰻・ハム・豆類・ナッツ・のり）で
エネルギー作りをスムーズにする事などが大切と聞きました。
春を健康に乗り切るためには、旬の食材を使った食事をしっかり食べて、
適度に運動し、血行良く、不健康な習慣をやめ、しっかり睡眠をとる。
そんな、健康３本柱で元気に過ごしましょうと、聞きました。
利用者様からは「体調管理のお話はいつ聞いても勉強になります」「簡単な体操、とっても参考になりました」
「いい話を聞きました」かわいく出来上がった「桜のパフェ」は「こんな美味しいもの食べられて！おいしかったぁ！」
「桜入りアイスはここでしか食べられへんで」と感想を聞きました。
春のつるし飾り
2025-04-11
暖かい日も多くなり、『フロアにも春らしい雰囲気がほしいね！』と、
利用者様と一緒に、春のつるし飾りを制作し、飾りました。
「何するん？」「何ができるん？」「私も手伝っていいか？」と、
興味を持ってもらい、テーブルの周りでは、「これとこれを、貼るんか？」「これは紐に貼るんか？」
「変なとこに、くっついたで」等、わいわい、にぎやかに作業が進みました。「かわいいでぇ」
「いいのができたなぁ」「次々、色々と考えてくれとんやなぁ、ありがとう」と、
食堂につるす時にも、会話がたくさん聞こえてきました。
観桜会を開催しました
2025-04-07
新年度になって初めての行事を行いました！
観桜会当日はあいにくの雨で、桜もまだ咲いておらず…。
みなさんで桜にまつわる歌を歌唱し、最後には六甲颪を歌いました。
少しでも春を感じていただこうと、手作りのメガホンやマラカスをリズムに合わせて振っていただき、
多くのご利用者に一体感のある雰囲気で楽しんでいただきました。
昼食は、桜にちなんだ料理を食べていただき
「ご馳走やった。」「美味しかったわ～。」と満足の言葉が聞かれました。
観桜会 献立
2025-04-02
【お品書き】
桜の花の散らし寿司
エビフライ
炊き合わせ(高野・人参・干ししいたけ・さつま芋・生麩・きぬさや)
筍の木の芽和え
桜の花のお吸い物
桜の花のお吸い物
フルーツ(いちご・メロン)
デザート(桜餅)
今年の冬は厳しい寒さとなったため例年より桜の開花が遅れていますが、
今にも咲きだしそうに桜の花のつぼみがほころぶ好季節となり、開花が待ち遠しい中、桜が楽しめるメニューで観桜会の雰囲気を盛り上げました。
散らし寿司やお吸い物に桜の花を使用して、春の訪れを感じさせるかおりや味わいを楽しみ、喜んでいただけました！