緑風の郷からのお知らせ
緑風の郷ブログ
栄養士さんのお話と手作りおやつ 7月
2025-07-18
今年は梅雨明けが早く暑い日が続いているなか、今日は「熱中症」について、松井栄養士に、お話を聞きました。
『熱中症』とは、気温や湿度が高い環境の中で、体の中に熱が溜まりうまく体温を下げられなくなることで起こる体調不良です。
高齢になると体内の水分量が少なくなるうえ、代謝が落ちて暑さを感じにくい体になっていることや、のどの渇きを感じにくくなります。
また食事にも水分が含まれており、食べる量が落ちて栄養や水分不足になりやすいなど、熱中症になるリスクが高まります。
熱中症予防の為に、のどが渇くまでに温度調整したり、こまめな水分補給(1日１．２Ｌ）や、
温暖化によりぜいたく品ではないエアコンの使用は必須で、室温が２８℃以下になるよう温度調整をしたり、
風通しの良い服装で調節することも大切です。
また、十分な睡眠、適度な運動や食事を摂り免疫力を高めることで予防に繋がります。
重症度ごとの熱中症のサインとして、【軽度】めまい、立ちくらみ、大量の汗、筋肉のけいれん(こむら返り)
【中度】頭痛、吐き気、倦怠感、集中力や判断力の低下 【重度】意識がもうろうとする、けいれん、意識がない。
熱中症が疑われたときの初期対応として、
【まずは涼しい場所へ移動する】エアコンの利いた室内や日陰など風通しの良い場所へ移動する。
【体を冷やす】首や脇の下、太ももの付け根など太い血管のある部分を保冷剤、
冷えたペットボトルなどで冷やすと効率よく体温を下げられる。また、手のひらを冷やしても効果がある。
【水分を補給】意識がはっきりしていれば、ゆっくり水分を摂る。
できれば塩分や電解質も含まれた飲み物(経口補水液ＯＳ－1など)を少しずつ摂ると良いと聞きしました。
利用者の皆さんからは、「1日に１．２Ｌを７回に分けてこまめに飲むことが熱中症予防になるのは分かるけど、なかなか飲めんなぁー」
「体操も予防になるのは知らんかったわ」などと話され真剣に熱中症を学んでおられました。
1.2Ｌを7回に分けて飲むことはあくまで目安であり、入浴前後にも水分補給が必要であることもわかりました。
お話の後は、おやつタイムとなり、カステラとクリームチーズとヨーグルトで作ったソースを交互に挟みフルーツを
トッピングしたトライフルを皆さん満面の笑顔で食べられていました。
まだまだ暑い日が続きますが、今日の話を参考にして熱中症を予防して行きましょう。
７月誕生日会
2025-07-21
７月生まれの方の誕生日会を開催し、お祝いしました。
プレゼント贈呈し、記念撮影
カメラを向けると、「写真は恥ずかしいわ～」と話される方も。
昼食には、お祝いのご馳走を提供しました。
「美味しかった。」「今日は（和菓子が）スイカになってるわー。」との言葉が聞かれ、
昼食には、お祝いのご馳走を提供しました。
「美味しかった。」「今日は（和菓子が）スイカになってるわー。」との言葉が聞かれ、
笑顔が見られました。
7月誕生日会 献立
2025-07-18
【おしながき】
梅しそご飯
鱧の天ぷら
炊き合わせ(高野・さつま芋・人参・生麩・きぬさや)
茄子の田楽
茶碗蒸し(鰻の蒲焼入り)
フルーツ(メロン・オレンジ)
和菓子(すいか)
今年は梅雨の期間が短く、梅雨明けも平年より大幅に早くて、九州南部以外は過去最も早い梅雨明けとなりましたが、
夏本番はこれからで猛暑予報となる中、厳しい夏を元気に乗り切っていただきたいとの思いから、
関西の夏の風物詩と知られている鱧を使用した料理を提供しました。
鱧には豊富な蛋白質とカルシウムに加え、疲れと貧血予防に良いとされているビタミンAも多く、
夏バテ防止の食材としても親しまれています。利用者様は料理に舌鼓を打たれ、大変好評でした！
少人数行事企画（巻き寿司）
2025-07-09
昼食時に少人数で巻き寿司をしました。
利用者さんに具材を並べて巻いて頂きました。
皆さん慣れた手つきで上手に巻かれ、「昔、よく作ったわ」と昔話をしながら楽しく参加されました。
自身で巻いたお寿司を食べて「美味しい」と笑顔で話され、おかわりも沢山され、
最後には「もう、お腹一杯」と満足される様子も見られました。
七夕と梁瀬小学校4年生の皆さんの訪問
2025-07-07
利用者の皆様に、七夕の「願い事」を書いていただき土曜日に飾りました。
「まあ、今どきの笹！プラスチック製やわ！」の声も聞こえたり、聞こえなかったり・・・。
利用者様の短冊には「日々感謝し、人様に迷惑かけず、家内安全に過ごせますように」とか、
「無理せず、人の手を借りぬよう、健康管理は自分から」と書かれていたり、
「元気でデイサービスに来れますように」「地球上の戦争が全て終わり、どの子もお腹いっぱいご飯が食べられますように」などの
願いも見られました。
そして、今日の午前中には、梁瀬小学校の4年生の皆さんの訪問があり、口腔体操の様子などの見学の後に、
七夕の歌を一緒に歌いました。
4年生の皆さんの元気な歌声で短冊の「願い事」が全て叶うように思えました。
小学生さんは帰る時、握手をしてまわってくれました。「握った手から、元気が伝わってきたわ。もう、願い事叶ったわ」と、
笑顔が見られました。